lunes, 11 de agosto de 2014

Unidad 3. Metodología Aplicada a un Proyecto de Mercadotecnia. Actividad 1. Proyecto de Inversión.


1.    Investiga en la web una empresa de origen nacional que haya realizado un proyecto mercadológico, aplicando las etapas del proyecto de inversión.

GRUMA S.A.B. DE C.V.

GRUMA es la compañía global de alimentos, orgullosamente mexicana, líder en la producción de harina de maíz y tortillas a nivel mundial, así como un importante productor en la categoría  harina de trigo y productos derivados de la misma como son los flatbreads: wraps, naan, pan pita, chapatti, base de pizza, etc.; además de otros alimentos como arroz, snacks, pastas, condimentos y palmitos.

GRUMA cuenta con una notable expansión internacional que incluye operaciones en América, Europa, Asia y Oceanía con 101 plantas y una importante presencia en 113 países a través de sus marcas globales MASECA y MISSION y una gran cantidad de marcas líderes locales como Guerrero en Estados Unidos, TORTIRICAS y TOSTY en Costa Rica, Robin Hood en Venezuela.

GRUMA siempre se ha destacado por tener una gran visión de negocios para llegar a todos los rincones del mundo, donde se ha consolidado como una empresa exitosa, siendo su misión el contribuir a mejorar la calidad de vida de su capital humano, de sus clientes y consumidores, además de ofrecer productos y servicios de excelente calidad que se adaptan a sus estilos de vida, cultura y necesidades, así como crear valor para sus accionistas

Gracias a la innovación y uso de nuevas tecnologías, GRUMA ha ampliado su portafolio de productos y servicios que se adaptan a los diferentes estilos de vida, culturas y necesidades de sus clientes y consumidores en todos los países donde está presente.


Proyecto.

Compra de Empres Española Comida Mexicana.

 Gruma adquirió la empresa española de alimentos Mexifoods, por un monto de 15 millones de dólares, con lo que suma su décima planta en Europa.

De acuerdo con el presidente y director general de Gruma, Juan González Moreno, esta es la primera de dos inversiones, pues la segunda prevista para este año, por 35 millones de dólares, será para la ampliación de la fábrica originaria de Madrid, España.

Con esta inversión tienen planeado triplicar la capacidad de producción, confiados  en el mercado de España. Tener una planta en España le permitirá a Gruma reconfigurar su distribución, ya que surtirá a toda la península Ibérica, Italia, el sur de Francia, Portugal y Malta;  y adicionalmente ahorrará un millón y medio de euros en fletes al no tener que llevar los productos del molino de Italia o la planta ubicada en Holanda.


La compañía española tiene 25% de participación del mercado en la producción y comercialización de tortilla de trigo, tortilla de maíz, chips, totopos y salsas mexicanas, con ventas totales por 18 millones de dólares.
 

2.    Contrasta la información de la empresa con las etapas del proyecto de inversión que estudiaste y elabora una propuesta que complemente las etapas del proyecto de mercadotecnia de la empresa investigada

 La empresa en su proyecto contempla las siguientes etapas:

Etapas
Información contenida
Análisis pre-inversión
 Principales mercados
Presencia geográfica: producción y comercialización 
Decisión de inversión
 Estructura accionaria
Estados financieros proyectados
Tesis de Inversión y riesgos 
Administración de la Inversión
 Descripción de las operaciones
Equipo Administrativo
Estructura de la compañía (visión general) 
Evaluación de resultados
 Valuación relativa
Potencial de crecimiento sostenido
Flujo de fondos
Dividendos
Estado de resultados 

La empresa realiza su proyecto de inversión con carácter económico, del cual espera triplicar su capacidad de producción y reconfigurar su distribución para ahorrar millones de euros en fletes. Por lo que prevé en todo su proyecto las etapas que lo conforman con el objetivo de mejorar la rentabilidad de la empresa, implementan una serie de acciones, entre las que destacan el enfoque en la creación de valor, productividad y eficiencia, y en la optimización de la estrategia comercial.

Al ser empresas multinacionales y que invierten millones de dólares en sus proyectos de inversión realizan estudios financieros sumamente detallados que les arrojen toda la información  posible que les de certidumbre es sus inversiones e inclusive contratan compañías externas expertas en la realización de proyectos de inversión.


3.    Elabora un documento donde expliques las coincidencias y diferencias entre un proyecto de inversión con el proyecto de mercadotecnia.

 

Proyecto
Metodología
Etapas
Coincidencias
Diferencias
Proyecto de Inversión
 
Es un plan que se tiene de una idea a la cual se le asignan diversos recursos, como  económicos, humanos, ambientales y técnicos; del cual se espera obtener ganancias.
Comprende tres estudios  que permiten saber si la idea es viable, se puede realizar y dar ganancia:
 
1.     Estudio de Mercado
2.     Estudio Técnico
3.     Estudio Financiero.
 
·       Análisis pre-inversión
·       Decisión de inversión
·       Administración de inversión
·       Evaluación de los resultados
Las similitudes encontradas en ambos términos se presentan en su definición, objetivos estructura y estudios.
El proyecto de inversión prácticamente
mide la viabilidad, riesgos, materiales necesarios como: materia prima, capital humano, medios y redes de distribución e infraestructuras, tiempos requeridos, tiempos limites, estrategias de contingencia, panoramas del mercado y acciones requeridas para sacar al mercado un producto.
Proyecto de Mercadotecnia
 
Consiste en planear un programa de Marketing,  ponerlo en marcha y evaluar su rendimiento.
 
Aquí se determina qué es lo que se va a hacer, cuándo y cómo se va a realizar y quien lo llevará a cabo.
 
1.     Planear un programa de Marketing
2.     Ponerlo en marcha
3.     Evaluar su rendimiento.
·       Análisis de la situación
·       Técnicas de diagnostico
·       Objetivos y estrategias
·       Plan de acción
·       Pronósticos de venta
·       Indicadores financieros y mercadológicos
·       Programa de actividades
Ambos términos generan oportunidades de mejora del servicio, dinamismo y actualización del negocio.
El proyecto de mercadotecnia es la  consolidación del proyecto financiero.
Para fines ilustrativos supongamos que el  plan financiero es una pizza entera, es decir  es la unidad que ofrece una visión general de todas las actividades de la organización, mientras que el  plan de marketing  es una porción, pero una porción muy importante y se centra en las estrategias y esfuerzos para generar ventas e ingresos.

 
Fuentes consultadas:
Evaluación Financiera de Proyectos. Unidad 3. Metodología Aplicada a un Proyecto de Mercadotecnia. Onceavo cuatrimestre.
Guma Informe anual 2013. Transformación que genera valor. Consultado el 11 de agosto de 2014. Disponible en http://www.gruma.com/media/522575/ia_gruma_2013.pdf
ACTIVER (2012). GRUMA S.A.B. DE C.V. INICIO DE COBERTURA. Consultado el 11 de agosto de 2014. Disponible en http://www.actinver.com/documentos/IAnalisis/Analisis/Doc/PaginaActinver/OtrosDocumentos/A120522_GRUMA_IniciodeCobertura.pdf
Ehow en español.  Munson, Ch. (n.d.) Diferencia entre un plan de negocios y un plan de marketing. Consultado el 12 de agosto de 2014. Disponible en http://www.ehowenespanol.com/diferencia-plan-negocios-plan-marketing-sobre_513890/

sábado, 28 de junio de 2014

Actividad 4. Estudio Técnico


Empresa. Fertifo

Giro. Comercialización  de Fertilizantes Foliares.

Proyecto. Ampliación (construcción) del Almacén General.

 
·         Análisis técnico del producto o servicio.

El servicio está desarrollado en la comercialización de fertilizantes foliares, apoyados por la asesoría técnica  de uso y aplicación. A través de de la prospección de clientes nos conectaremos con grandes distribuidores de insumos para el campo, grandes productores agrícolas, agricultores independientes (campesinos) y grupo de comunidades agrícolas; siendo los dueños los decisores de compra. Abarca los estados de Jalisco, Zacates, San Luis Potosí y Zona Bajío.

 
·       Capacidad del diseño, sistema y operación para satisfacer al mercado, identificando elementos del método Lange.

El tamaño y capacidad de este proyecto en particular, se debe a dos aspectos: necesidades no cubiertas por la demanda insatisfecha que se pretende sea cubierta por el proyecto y  la dimensión del área total con que cuenta las instalaciones y la disponibilidad del área para el almacenamiento de los fertilizantes.

El tamaño del terreno es de 330.5m2  y las instalaciones de la comercializadora están cimentadas en 205 m2; por lo que el área disponible para ampliación del almacén es de 122.5 m2, el cual tendrá una capacidad para acopiar: 2.5 toneladas de fertilizantes líquidos y 2.0 toneladas de fertilizantes sólidos y granulados; lo que cubrirá el 70% del mercado agrícola.

La disponibilidad en el suministro de recursos, tanto materiales como humanos y financieros no representan en este caso, factores que condicionen o limiten el tamaño y capacidad planteados puesto que existe disponibilidad deseada de los mismos en cuanto a tiempo, cantidad y calidad se refiere; lo que reduce el riesgo de enfrentar un incremento en los costos por dificultades en su abastecimiento.

Distribución y diseño de las Instalaciones.

 A continuación se  proponen las dimensiones de cada una de sus áreas, que en conjunto permitan la operación más económica y eficiente para aprovechar de la mejor manera posible los espacios y recursos de que se dispone:

Item
Distribución Almacén
Medidas
m2
1
Área de Almacenaje
77.00
2
Área de descarga y maniobras
27.00
3
Oficina
10.50
4
Área de casilleros
10.50
 
Total
125.00







Todas las áreas del almacén se han determinado de tal modo que se cumpla con la optimización de la distribución y se acondicione al espacio disponible.

 
·       Localización de la empresa, planta o fábricas, considerando elementos del método Voge.

El negocio de fertilizantes está ubicado en Julio Díaz Torre No. 420, Cd. Industrial, Aguascalientes.

 Mapa de macrolocalización donde se encuentra Fertifo.


 

Aspectos Geográficos:

Aguascalientes se ubica en la región centro-norte del país. Es parte de la macro-región del Bajío. Colinda al norte con Zacatecas y al sur con Jalisco.

Actividades primarias:


Agricultura: La zona agrícola más importante del estado abarca los municipios de Aguascalientes, Jesús María, Pabellón de Arteaga y Rincón de Romos. Los principales cultivos de riego son: guayaba, vid, durazno, cítricos y legumbres. Los de temporal son: maíz, fríjol, chile, alfalfa y sorgo. A los cultivos tradicionales, como el maíz y el fríjol, se ha agregado el ajo, siendo los municipios de Cosío, Pabellón de Arteaga y Rincón de Romos sus productores más importantes.

 Microlocalización.

Se dispone de un terreno de 125 m2  para la ampliación del almacén localizado en Julio Díaz Torre No. 420,
Cd. Industrial, Aguascalientes, cuya zona de influencia está caracterizada por los siguientes aspectos:

 El entorno donde se encuentra localizado el terreno, cuenta con la infraestructura y servicios públicos necesarios como son los servicios de agua potable, electricidad, pavimentación, drenaje, teléfono, internet y transporte terrestre. Así mismo en el área periférica se dispone de empresas importantes de mensajería y fleteras para tener mayor acceso al envío y recepción de los productos.

Esta localización proporciona la máxima rentabilidad durante su operación, se encuentra en una zona altamente estratégica, dado que existe mucho transito alrededor del mismo, ya que se ubica en una zona industrial donde hay vías de comunicación rápidas para conectarse con los distintos municipios del Estado de Aguascalientes. Frente al domicilio se encuentran negocios de forraje y maquinaria agrícola lo que permite que un mayor número de productores agrícolas se percate de la Empresa.

El terreno cumple con las especificaciones legales y de mercado, necesarias para llevar a cabo la inversión de ampliación, lo que da un acceso seguro para el abastecimiento al mercado de consumo y a fuentes de abastecimiento de materiales, mano de obra y recursos financieros necesarios para llevar a cabo la comercialización de los fertilizantes foliares.

·         Organigrama, funciones y actividades.
                      

 





Dirección General. Administrar las relaciones interpersonales, transmite información y toma decisiones.

Asistente. Manejo de las comunicaciones verbales y escritas,  preparación de documentos, organizar la oficina y la gestión de los proyectos.

Gerencia Administrativa y R.H. Asegurar que los empleados del departamento estén bien instruidos ​​en sus áreas de especialización. Elaboración y pago de nóminas.

Gerente comercial. Organizar, dirigir y controlar la estructura de la fuerza de  ventas,  pronósticos y cuotas de ventas, análisis de marketing mix.

Contabilidad. Cobranza y facturación, elaboración de presupuestos, depósitos y transferencias bancarias.

Vendedores.  Prospectar clientes, levantar pedidos y coordinar entregas.

Almacén General.  Coordinar entregaras y control de inventarios.

Estibadores. Encargados de carga y descarga de la mercancía.

 
·         Recursos en la operación, producto o servicio.

 

Partida
Descripción
Unidad de Medida
Cantidad
Costo Unitario
Costo Total
Mobiliario y Equipo
Escritorio imitación pino
Pieza
2
690.00
1,380.00
Computadora  ACER V5-123
Pieza
1
4,999.00
4,999.00
Impresora Laser Brother Wireless
Pieza
1
999.99
999.99
Sillas con asiento y respaldo
Pieza
4
390.00
1,560.00
Casilleros
Pieza
2
389.00
778.00
Racks
Pieza
10
1,770.00
17,700.00
Estantería desmontable 1.019 x 100
Pieza
15
899.00
13,485.00
Software
Administración de Almacenes
Pieza
2
1,800.00
3,600.00
Equipo de Maniobra
Estibas
Pieza
30
195.00
5,850.00
Montacargas Caterpillar GPS 25
Pieza
1
87,000.00
87,000.00
Inversión total mobiliario y equipo
137,351.99
Obra civil
Cimentación, muros acabados, instalación eléctrica e hidráulica,
Pieza
1
175 473.38
175,473.38
Mano de Obra
Pieza
1
70,000.00
70,000.00
Inversión total Obra Civil
245,473.38
Producto
Fertilizantes Foliares
Litro
1,115.00
50.00
55,750.00
Kilogramo
890.00
45.00
40,050.00
Inversión total Producto
95,800.00
TOTAL INVERSION
478,631.37